青木さざえ店

先日、地元の海士が素潜り漁でとってきたアワビの中に身の淵が黄色いアワビが一枚ありました。写真の右側がそれです。種類はクロアワビで、写真左は、ほぼ同じ場所で取れた通常のクロアワビです。通常のものは茶褐色と淡褐色のまだら模様のところが、写真右のものは、茶褐色と黄色のまだら模様になっています。
以前も当店に入荷したアワビの中に何度か同じような黄色いアワビを見たことがありますが、大量に品物を扱っている卸問屋だから目にすることができたと思います。おそらく確率的には数万枚に１枚は出てこないと思います。
今まで見る限りの素人の推測ですが、色が明らかに黄色い（漸移的に色が変わっている感じではない）ので、突然変異的な色素異常だと思います。どなたか詳しい方ご教示くださいませ！