青木さざえ店

伊豆・下田市を舞台にしたアニメがテレビで放送されます。
下田の町で育った4人の少女の物語です。
タイトルは「夏色キセキ」
下田の名所や町並みが忠実に再現されていて感動です。

公式ＨＰ
http://www.natsuiro-kiseki.jp/

放送は４月からＴＢＳテレビ系で深夜帯だそうです。
テレビ放映に先立ってＰＶが出ています。


  

先日、地元の海士が素潜り漁でとってきたアワビの中に身の淵が黄色いアワビが一枚ありました。写真の右側がそれです。種類はクロアワビで、写真左は、ほぼ同じ場所で取れた通常のクロアワビです。通常のものは茶褐色と淡褐色のまだら模様のところが、写真右のものは、茶褐色と黄色のまだら模様になっています。
以前も当店に入荷したアワビの中に何度か同じような黄色いアワビを見たことがありますが、大量に品物を扱っている卸問屋だから目にすることができたと思います。おそらく確率的には数万枚に１枚は出てこないと思います。
今まで見る限りの素人の推測ですが、色が明らかに黄色い（漸移的に色が変わっている感じではない）ので、突然変異的な色素異常だと思います。どなたか詳しい方ご教示くださいませ！  

先日このブログにて開催をお知らせした、「菜の花結婚式」が、本日、晴天の穏やかな日和の中、日野（ひんの）地区に広がる、広大な菜の花畑で、華やかに行われました。二人とも終始満面の笑みで本当に幸せそうでした。
写真は、http://aoki-sazae.com/nanowed120212.html
に、載せてありますのでよろしかったら見てください。  

今度の２／１２（日）１１時より、南伊豆町日野（ひんの）の菜の花畑におきまして、菜の花結婚式が行われます。今年も一般公募により新郎：聡さんと新婦：美香のカップルが盛大に式を挙げます。上の写真は平成２１年と２２年様子です。

場所は、国道136号沿い↓こちらです。当日は、係員が駐車場に誘導しておりますので。すぐわかると思います。
http://aoki-sazae.com/kanhinno.html

また、開花情報や「第14回みなみの桜と菜の花まつり」に関する情報は、
http://aoki-sazae.com/kaika.html
でご確認ください。  

サザエの栄養価（可食部１００g中）
熱量(カロリー) ：８９kcal
タウリン：１５３６mg
タンパク質 ：１９．４g
脂質 ：０．４g
炭水化物： ０，８g
βカロテン： ３６０μg
レチノール： 微量
ビタミンB1： ０．０４mg
ビタミンB2： ０．０９mg
ナイアシン： １．７mg
パントテン酸： ０．２４mg
ビタミンB6： ０．０５mg
葉酸 ：１６μg
ビタミンB12： １．３μg
ビタミンC ：１mg
ビタミンD ：０μg
ビタミンE： ２．３mg
ビタミンK： ３μg
亜鉛： ２．２mg
カリウム： ２５０mg
カルシウム： ２２mg
鉄： ０．８mg
銅： ０．３９mg
マグネシウム： ５４mg
マンガン ：０．０２mg
リン： １４０mg
食物繊維： ０g
コレステロール ：１４０mg

特筆すべきは、タウリンの含有量です。これは、カツオの平均の１０倍、カツオの血合いと比較しても２倍の含有量です。このタウリンは、肝臓の働きを促す作用にすぐれます。具体的には、血液中のコレステロール値を下げる効果、アルコールの分解促進、肝臓に溜まった中性脂肪を肝臓の外に出し脂肪肝の改善などです。また、血圧を下げる働きがあるほか、血が固まりにくくする効用があります。ですから、脳卒中等の予防に最適といえます。また、カルシウムが不足するとうイライラしたり情緒不安定になったりすると聞いたことあるかと思いますが、脳内のカルシウムイオンのバランスを調整しているのは、実はこのタウリンなのです。
さらに、細胞の興奮を調整する作用があるのでアルコールによる悪酔いを抑えます。

また、サザエのコリコリとした食感は、コラーゲン（たんぱく質の一種）を多く含んでいるためで、お肌に良い良いです。

ビタミンB1は、エネルギーの代謝を促進し、疲労回復。また足などのむくみやしびれを抑え、集中力を高めます。

ビタミンB2は、皮膚や髪、つめなどの再生を促し、成長を活発にしてくれます。ビタミンB2は粘膜を保護する力があるので、不足すると口内炎や角膜炎などが起こります。

鉄分が豊富に含まれていて、貧血にも大変効果的です。ヘモグロビンとともに血液に関わるものなので女性の方にはうれしい効果が見られます。  

本日、「第１４回みなみの桜と菜の花まつり」が開幕いたしました。
残念ながら開花はまだほとんど進んでいませんが、国道１３６号線にある道の駅「下賀茂温泉 湯の花」付近では２本の桜の開花を人工的に早めています。これだけは咲き始めていて５～６分咲き程度で、写真のとおりきれいになってきました。

また、開花情報や「第14回みなみの桜と菜の花まつり」に関する情報は、
http://aoki-sazae.com/kaika.html
でご確認ください。

  

いい天気です。風は風は少しあるものの、日差しはかなり暖かです。
浜には人はまばらですが、観光客様がちらほら、海ををバックに記念撮影,,*"( ^▼^)*,,
私は弓ヶ浜に住んでおりますので、毎日見る景色ですが、思わず写真撮りました。
弓ヶ浜は大きいので、カメラの視野では、この美しさ・広大さは表現できないのが残念です。
いつ見ても飽きないのが不思議です。心癒されます。よそから見えた観光客の方ならなおさらでしょうね。

浜の海に向かって左端と中央よりやや右よりの場所にはスイセンが咲いています。
お近くにお越しの際は寄ってみてください！  

今日は風は冷たかったですが、いい天気の南伊豆でした。
青野川沿いの川津桜は、一部で樹の先っちょに咲き始めている程度、ほとんどつぼみの状態です。
しかしながら、国道136線道の駅近くでは２本の樹だけ人工的に開花を促しているため、写真のとおりとてもきれいです。
また、開花情報や「第14回みなみの桜と菜の花まつり」に関する情報は、
http://aoki-sazae.com/kaika.html
でご確認ください。  

中年男３人のあまり美しくない写真でゴメンナサイ。
昨晩、近所のお食事処「かしま」におきまして、S級さざえ座談会！？が、開かれました。
参加者は、漁協の支所長さん、S級サザエ漁師の駿河丸さん、そして私の３人。
討論内容は、S級サザエのPR方法などについてで、酒の勢いも手伝って熱い議論が交わされました。
そのせいで、今日は二日酔いでした（汗）

会場のお食事「処かしま」は、青木さざえ店近所で、地元の漁師に大人気の居酒屋＆食事処です。
お料理がおいしく、とってもリーズナブル。なんといってもやさしいマスターとおかみさんがいつでも温かく迎えてくれる、私お勧めのお店です！  

特大サザエ！です。400ｇ以上のサイズが下田Ｓ級サザエの定義となっていますが、
その３倍近い１.１ｋｇです。右のサザエは一般的な大きさのサザエ100ｇです。
昨日入荷したものを仕分けていたらたまたま発見。デジカメ持ってたので撮ってみました。